مرتب سازی :
محصولی یافت نشد!
آیا به دنبال عطر دلانگیز و طعم بینظیر برنج اصیل ایرانی هستید؟ در همسفره، ما معتقدیم که سفره ایرانی، قلب خانه است و سزاوار بهترینهاست. به همین دلیل، ما برنج ایرانی را مستقیماً از دست کشاورز تهیه میکنیم تا تجربهای بیواسطه از شالیزارهای شمال را به خانه شما بیاوریم.
در این صفحه جامع، نه تنها به شما کمک میکنیم تا بهترین نوع برنج را برای ذائقه و نیاز خود انتخاب کنید، بلکه مزایای خرید با ضمانت اصالت و ارسال سریع از همسفره را نیز به شما معرفی خواهیم کرد.

برنج ایرانی صرفاً یک ماده غذایی نیست؛ بخشی از هویت غذایی ماست که با عطر و طعم خاص خود، هر سفرهای را خاص میکند. اگر از ما بپرسید چرا برنج ایرانی را انتخاب کنید، پاسخ ما این است:

مهمترین تمایز برنج ایرانی، رایحهای است که هنگام پختن تمام فضای خانه را پر میکند و اشتها برانگیز است.
بافت نرم، مزه غنی و حس دلنشین زیر دندان، طعمی فراموشنشدنی ایجاد میکند.
برنجهای اصیل ایرانی در مقایسه با نمونههای خارجی، بهدلیل کنترلهای سختگیرانهتر و استفاده کمتر از کودهای شیمیایی، از سلامت بیشتری برخوردارند.
برنج ایرانی باکیفیت، به خوبی قد میکشد و دانههای آن پس از پخت، ظاهر زیبایی پیدا میکنند.
شناخت انواع برنج ایرانی، کلید یک خرید موفق است. برای اینکه بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید، ما مشخصات اصلیترین برنجهای موجود در فروشگاه همسفره را در جدولی تخصصی مقایسه کردهایم:
| ویژگی | طارم هاشمی | فجر |
| عطر | عالی (بالاترین رایحه) | خوب (عطر ملایم) |
| طعم | لذیذ و دلپذیر | مطبوع و عامه پسند |
| قد دانه پس از پخت (ری) | خوب (متوسط رو به بالا) | بسیار خوب (بیشترین ری) |
| چسبندگی پس از پخت | بسیار کم | کم |
| کیفیت ماندگاری | کمی سفت می شود | مناسب |
| قیمت در بازار | بالا | متوسط رو به بالا |
| ارزش غذایی | بسیار بالا (فیبر مناسب) | خوب |
| میزان شیمیایی بودن | حداقل | کم ( پر محصول تر) |
| رنگ و ظاهر دانه | سفید کدر | سفید و بلوری |
| منطقه کشت | مازندران و گیلان | مازندران و گلستان |
| کاربرد | مصرف روزانه و مجلسی | مهمانی های رسمی و سازمان ها |
در سالهای اخیر، بازار پر از برنجهای خارجی شده است. اما آیا این برنجها میتوانند جایگزین محصول اصیل ما شوند؟ در ادامه، برنج ایرانی و نمونههای پرمصرف خارجی را مقایسه میکنیم تا تفاوتها روشن شود.
| ویژگی | برنج ایران | برنج خارجی |
| عطر | بسیار قوی و طبیعی | عطر مصنوعی یا فاقد عطر |
| طعم | لذیذ، غنی و ماندگار | طعم خنثی یا ضعیف |
| قد دانه پس از پخت (ری) | خوب تا عالی (ری مطلوب) | بسیار بلند و کشیده (ری کاذب) |
| چسبندگی پس از پخت | کم (به راحتی از هم جدا می شود) | کم تا زیاد (بسته به نوع) |
| کیفیت ماندگاری | بسیار خوب (عطر حفظ می شود) | ضعیف (سریع بیات می شود) |
| قیمت در بازار ایران | بالاتر | پایین تر و اقتصادی |
| ارزش غذایی | بالاتر (فیبر و مواد معدنی بیشتر) | پایین تر |
| میزان شیمیایی بودن | بسیار کم (تولید سنتی) | بالاتر (استفاده از آفت کش ها) |
| رنگ و ظاهر دانه | کدر، شیری یا متمایل به کرم | سفید، بلوری و شفاف |
| کاربرد | مصرف روزانه، مجالس مهم و تخصصی | مصرف اقتصادی، سازمانها و مصارف سریع |
دغدغه شما برای خرید برنج اصل، کاملاً به جاست. در همسفره، ما با ضمانت اصالت خیال شما را راحت کردهایم، اما خوب است که خودتان نیز با این نکات آشنا باشید:

برنج ایرانی هرگز کاملاً شفاف و شیشهای نیست؛ کمی کدر و متمایل به رنگ کرم است و دانههای آن کاملاً یک اندازه نیستند.
مقدار کمی برنج را در کف دست بگیرید و به آن ها کنید. عطر برنج اصیل، بلافاصله و بهصورت طبیعی به مشام میرسد.
اگر چند دانه برنج را در آب سرد بریزید، برنجهای خارجی و تقلبی بهدلیل وجود مواد نگهدارنده یا اسانس شیمیایی ممکن است رنگ آب را کمی تغییر دهند یا روی آب بمانند.
قیمت برنج ایرانی تابع عواملی چون نوع برنج (کشت اول یا دوم)، منطقه کشت، میزان عرضه و تقاضا و بستهبندی است. با این حال، در همسفره ما توانستهایم دو مزیت رقابتی اصلی را برای شما ایجاد کنیم:

با حذف دلالها و واسطهها، ما برنج را با قیمتی به مراتب منصفانهتر از بازار سنتی به شما عرضه میکنیم.
هزینهای که بابت برنج پرداخت میکنید، مستقیماً تضمینکننده کیفیت و پخت عالی آن است.
فروشگاه همسفره، پل ارتباطی شما با شالیزارهای سرسبز شمال است. ما با در نظر گرفتن دغدغههای خانوادهها و خریداران عمده، فرآیند خرید را برای شما بسیار ساده و مطمئن کردهایم:
اگر برنجی که به دستتان میرسد، عطر و طعم مورد انتظار را نداشت، با خیال راحت آن را مرجوع کنید.
سفارش شما در سریعترین زمان ممکن، با بستهبندی استاندارد به دست شما خواهد رسید، چه ساکن پایتخت باشید و چه در دورترین نقطه کشور.
چه به دنبال یک کیسه برنج دمسیاه خاص برای مهمانی باشید، چه برنج هاشمی عمده برای رستوران خود، همه چیز در همسفره موجود است.
برای حفظ عطر و جلوگیری از آفتزدگی، برنج را در ظروف در بسته، دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت قرار دهید. استفاده از چند حبه سیر خشک یا برگ بو میتواند کمککننده باشد.
کشت اول از اواخر بهار تا اواسط تابستان برداشت میشود و رایجترین نوع برنج است. کشت دوم (ماههای شهریور تا مهر) بهدلیل گرمای بیشتر هوا و استفاده از نور آفتاب بیشتر، عطر و پخت بهتری دارد و گرانتر است (مانند کشت دوم طارم هاشمی).
اگرچه قیمت آن نسبت به برنج خارجی بیشتر است، اما بهدلیل کیفیت بالاتر، شما به حجم کمتری از آن برای سیر شدن نیاز دارید و از طرفی، سلامت و طعم بهتری را تجربه خواهید کرد. ما برای مصارف روزانه، برنجهای باکیفیت و اقتصادیتری مانند امراللهی یا فجر را پیشنهاد میکنیم.